盛泽一中加强学校后勤人员管理、教育和培训，规范食堂岗位操作流程，开展食品安全知识培训、岗位操作培训，做好培训记录，每学年至少开展一次后勤人员培训或烹饪实训，增强安全意识、服务意识，以及烹饪水平。我校食堂实行标准化、科学化、制度化管理，建立健全各种规章制度和责任追究制度，做到有章可寻，按章办事。人员分工明确，责任落实，通力协作，全局为重，认真履行各自的岗位职责，防止一切不安全因素出现的可能，切实保障食品卫生安全。加强业务培训，提高监管水平，加强校医、食品安全管理人员的业务知识培训，提高他们的业务能力和依法管理的水平。同时对经营食品的从业人员进行业务培训,让其提高食品安全意识和掌握卫生操作规范,避免食物中毒事件的发生。坚持培训上岗、执证上岗制度,增强责任感、使命感，确保食品卫生安全。